新读写微信相关文章
长按二维码 关注新读写
其他
上海女人是“茄人头”
独具人气的语文杂志
点击标题下方“新读写”关注
上海女性，总在作家笔下活出各种风采。路明老师说：都说上海女人嗲，其实会撒娇的女人到处都有，上海真正的特产是爷叔。可到了沈嘉禄老师笔下，上海女人山清水秀，优雅而富有情调，嗲得不得了呐！
王安忆说：“上海的女性心里都是有股子硬劲的，否则你就对付不了这城市的人和事。”
她还说：“这里的女性必是有些男子气的，男人也不完全把她们当女人。奋斗的任务是一样的，都是要在那密密匝匝的屋顶下挤出立足之地。……要写上海，最好的代表就是女性，不管有多么大的委屈，上海也给了她们好舞台，让她们伸展身手。”
是的，上海女人中总有一些“茄人头”，“茄”字须用上海方言读出，才能体会其中的奥妙。“茄”，就是特别能干，掌握多门生活技巧，在许多方面胜人一筹的意思。
她们多半是标准的贤妻良母，将老公照顾得无微不至，对孩子的教育也有行之有效的一套办法，在诸如买房、装修、买车、买家具、请客吃饭、场面上的应付等方面都有一槌定音的发言权。
“茄人头”是弄堂里一帮同龄女人的精神领袖，她们穿什么衣服，烧什么小菜，去哪里逛街，如何教育小孩，甚至如何与婆婆搞好关系，就能得到响应。她们是弄堂生态文化的实践者与推动者。
上海女人给外省人印象最深的是体现在衣食住行几方面的超群天赋。
在上世纪初，上海人对满族人的旗袍作了改良，剪短袖子，拔高领口，收窄腰身，开叉引上，使女性形体变得楚楚动人。
同时，上海纺织业的发展，纺织面料的更新，对旗袍的“新生”以及“普及”也起到了推动作用，欧美进口的羽纱、呢绒、蕾丝等纺织面料大量涌入，使旗袍获得了更丰富的表现素材。
尤其是出现了镂空织物和半透明的化纤及丝绸以后，“透、露、瘦” 的旗袍就开始流行。旗袍变得摩登、性感、清纯可人。
我们从老照片上可以看到，那时上海女人的服饰是非常欧化的，透露出一种很开放、很轻松、很自信的心态。既使是中装，也改良得合乎国际潮流，也合乎人体美学。
即使在建国后，以列宁装、布拉吉为标志的服饰系统，借了革命的名义，并以便于劳动、节省衣料等理由，大幅度向男性靠拢，消解了女性的人体特征，但上海女人也从来没有放弃对美的追求，一次次的“资产阶级生活方式回潮”，正是上海女人与强权政治周旋的体现。
在物质供应匮乏的年代，36元万岁，但一件衣服在她们身上就显得格外的大方得体，韵味无穷。这就是城市的文化基因在起作用。
计划经济时代，上海布店经常出售一些零头布，所需布票很少或干脆免票，价钱也便宜，是家庭主妇的最爱。
零头布利用得当，可以做外套、短裤、马夹等。还有一种边角料论斤买，比如三角形的彩色织锦缎的边角料，聪明的上海女人照样能拼出被面子、窗帘及沙发套来。
同样拿做服装来说，套裁是一种利用有限的票证和资金，获取利益最大化的方式。通常是两个关系密切的小姐妹合买一块布料，然后通过巧妙安排做成两件衣服。衣服做成后她们还会穿上新衣招摇过市，向世人展示自己的理财能力和生活品位。
女式风雪大衣一般是浅灰色的，领子容易脏，也不够厚实，上海女人就用编结绒线衫的富余材料织一只套领，既保暖又时尚，使大衣领子免遭污损。
图为李守白原创重彩画《冬·雅梅》，来源：守白艺术
上海女人善于捕捉一切有助于提升生活品质的信息。
比如上世纪七十年代，文化信息特别闭塞，上海女人却能从外国电影里女主角服饰上发现异国风尚的蛛丝马迹，比如用所谓的“阿尔巴尼亚花”编结毛衣或滑雪帽。
后来还从越南电影里见识了一种轻便的布衫，一块碎花细布，对折上面后剪一个洞，两边对称剪两个洞，略微收一下腰，左右缝拢，就成了一件轻便的适合夏天穿的布衫，这就是所谓的“越南衫”，凉快，省钱，也足够性感。
罗马尼亚电影《爆炸》播出后，上海女人拿着电影海报去理发店，请师傅按女主角的发型为她烫一只“爆炸头”。
很长一段时间里，上海女人出嫁，嫁妆里要有一台缝纫机，自己做衣服，既可降低生活成本，又能体现个人情趣。
这里补充一句：缝纫机在清朝末年就引入上海了，自行车、划船、斯诺克、高尔夫、西餐、跑马、汽车等时髦玩意儿也在同时引进，上海女人就充当了消费与传播的急先锋。
上海一些富裕家庭完全有能力请裁缝来家里做衣服，但上海女人还是要备一台缝纫机，通过自己的双手来谋求“获得感”。
平时，弄堂里的老太太聚在一起就喜欢对女人评头论足，若说这个女人“风骚”，她即使听到了也不会生气，顶多假装生气一下。
女人知道，风骚证明自己还很年轻漂亮，姿色撩人，还有目送秋波的资本。要是被一帮九斤老太说成“好吃懒做”，那么这个女人肯定要跳得八丈高。这是一个重量级的负面评价，你一辈子也别想翻身了。
改革开放之初，旗袍与烫发、口红、高跟皮鞋一起，成为风尚重归女性世界的标志。上海人生产的西装和连衣裙就成了改变中国人民生活方式的急先锋。
西装在西方社会早已成熟了，但有些笨手笨脚的上海男人嫌领带打起来麻烦，或者根本就不会打，设计师就设计出一种“一抽头”的领带，只需套进脖子，下端一抽就行了。连衣裙呢，上海女人就将裙摆改短，露出双膝，显得更加楚楚动人、身材苗条。
八十年代，改良旗袍接续三十年代的春梦，回归日常生活，特别是在《花样年华》《一世情缘》《金粉世家》等影视作品中，女主人公几十件旗袍，走马灯般地替换，大大撩拨了女人的心。
今天，上海女人拥有几十个旗袍协会，扎堆玩，还去米兰世博会走秀，吓死外国宝宝！
当然，有品位的上海女人对旗袍的真正认识，不在于金线银丝编织而成的奢华感，而是普通面料裁剪的小家碧玉风情，偶尔也可以用些新式高档面料，也决不会追求光怪陆离之感。
宋氏姐妹的旗袍就是榜样，低调内敛，顶多局部装饰一下。
与旗袍相对的是时装。法国时装之苑杂志是最早在上海登陆的，法国人认定上海女人是他们的目标客户群。
不过在二十年前，当世界名牌一波波涌入上海这个时尚之都，因为非一般收入者所能拥有，华亭路服饰市场成了上海女人的淘宝圣地，那些假冒的世界名牌足可抚慰一颗脆弱的心，上海女人通过巧妙砍价，以低廉的价格装饰自己，成为一种初级阶段的风尚注脚。
又过了一段时间，她们就意气奋发地奔向美美百货、锦江迪生、恒隆广场、外滩十八号。直至今天，七浦路服装市场和董家渡路布料市场仍有源源不断的客户。
上海女人总在第一时间获知哪家时装店打折销售，上海女人的砍价本领在全国也是数一数二的，善于跟营业员沟通，最终能以心理价位如愿以偿。
上海女人买来新衣服，是不会放它过夜的，因为她们知道，所谓的时装，如昙花一现，过几天就是明日黄花。
但上海女人的虚荣心也体现在一些丢人的举动上，比如有的服装店为提升形象，承诺出售的衣服，如果顾客不满意，可以无理由退货。于是有些女人就买来出几天风头，然后编个故事退掉。
还有些上海女人穿了真丝睡衣、趿了一双拖鞋满街走，意在告诉人家她有丝绸睡衣了，有品位了，像过去资本家的大小姐了。主动暴露隐私是对他人的不尊重，好在现在这样的情况在核心城区少了。
上海女人善持中馈，这是不争的事实。四鲜烤麸、面拖排骨、外婆红烧肉、腌笃鲜、八宝辣酱、油酱毛蟹等等是正宗的本帮菜，也是上海女人的拿手菜。今天做私房菜的女老板都是从自己厨房向外跨一步而获得成功的。
《上海人家》，李守白原创剪纸作品，来源：守白艺术
上海女人——白骨精到大妈，偶尔相约三五知已下个馆子，在近年来也成为市井风景。但是上海女人决不会将餐盘叠床加屋地铺满餐桌，外省人认为很有面子的事，在上海女人看来是典型的“打肿面孔充胖子”。
上海女人在外吃饭有两个特点：一是点菜经济实惠，适可而止，实在吃不完就打包。
许多饭店都备有打包的袋子或盒子，密封性不错，有些还印上店名和订座电话，欢迎下次光临。有些上海男人比较爱面子，表示将餐余食物给家里小狗吃，大家也心照不宣，照顾他面子。但上海女人就很直爽地说“带回去回锅热一下又是一顿”，或者烧一锅泡饭。
第二个特点是AA制，谁也不要抢，不要躲，没有心理负担。AA制使人际交往变得务实而简单，也维护了个人尊严。
据一位证券分析师说，上海女人炒股明显比男人炒股赢面大，她们敏锐、果断、克制、头脑清爽，比起整天盯着K线图的技术派来，感觉派似乎更加有效。
有人说，上海女人喜欢“作”。这倒不假。“作”的涵义相当丰富，有点撒娇的意思，也有点故意蛮不讲理的意思，但更多情况下是据理力争，要争取话语权和独立地位，也有点提醒男人要继续欣赏她，关心她，一如既往将她视作掌中明珠的用意。
这是太太的权利，争一下是理所当然的。而且上海女人的“作”是注意分寸的，火候掌握得相当到位。
上海女人跟自己男人吵架也是蛮凶的，但吵得越凶，好得越快。上海女人跟男人再意见不合，在公开场合还是给足男人面子的，淡妆浓抹，珠光宝气，手臂勾紧，脚步合拍，闲话里句句帮衬，一般人根本看不出来他们昨夜一地鸡毛。
“香烟不碰，老酒少吃，远离毒品远离小三，听老婆闲话，跟共产党走”，这是上海男人的纪律。
在日新月异的城市文明中，在鸡毛蒜皮的弄堂生活中，上海女人练就了一套以柔克刚的“内家拳”，这一点也是让外省女人羡慕嫉妒恨的。
李守白原创剪纸作品，来源：守白艺术
是的，三十年前，数以万计的上海女人嫁给台湾人，嫁给欧美人，嫁给日本人，上海男人心里打翻了醋缸。后来据我所知，有好些上海女人嫁出去后，不出三五年，就将男人、包括公婆收拾得服服帖帖。
上海曾经是女人的课堂，现在当然也是，上海有电影制片厂、译制片厂，有国内一流的大学、医院、文化馆、美术馆、音乐厅、大剧场、舞厅等等，优秀的女人就是近在眼前的偶像。
百货公司的橱窗、外滩的情人墙、时尚杂志的封面，也是女人的良师益友。从形象到声音再到妆容及娱乐节目，上海女人一直有模仿对象，有学习机会，也一直有自我修为的动力。
总之，上海女人美丽、聪明、能干、勤奋、务实、时尚。
上海有张爱玲，也有董竹君；有周小燕，也有关紫兰；有阮玲玉，也有谢希德；有宋庆龄，也有吴尔愉……若论颜值，她们沉鱼落雁、闭花羞月，你说主要靠气质，行啊，她们从来不会输给别处的女人！
有人说上海是座阴盛阳衰的城市，这话让男人气胀胸闷，抬不起头来。但这也是事实，在各方面，女中豪杰敢为人先，成绩斐然，颇具影响力。
但是话也要说回来，要是上海男人也像北方男人信奉的那样“每天一顿打”，上海还能成为上海吗？上海女人靠上海文化滋养，靠上海男人呵护，最终出落得山清水秀，同时也为海派文化做出了杰出贡献。
因为自强、自重、自信，所以上海女人显得优雅而富有情调——这大约就是逻辑。
本文来源于沈嘉禄的博客。更多写作指导、热门时文、写作素材、读书方法、学生佳作……欢迎订阅《新读写》杂志！
投稿邮箱：xinduxie211@163.com。